03 Jan 2016 Hits : 85,507
Kedatangan bebek menjadi pilihan menu dalam bisnis kuliner memang sangat fenomenal. Lantaran dagingnya yang gurih, banyak orang menggemari sajian unggas berbulu cokelat ini. Kedai yang khusus menawarkan bebek pun terus bermunculan.
Tak heran, banyak pula pelaku usaha kuliner yang meraih sukses dengan sajian bebek ini. Meski hanya mengandalkan menu daging bebek, mereka berhasil mengembangkan satu cabang ke cabang lainnya. Sebut saja, beberapa restoran yang namanya tak asing lagi di telinga, seperti Bebek H. Slamet, Bebek Kaleyo, Bebek Yogi, Bebek Ginyo, dan lainnya.
Keriuhan bisnis kuliner bebek akhirnya membuka peluang yang lebih besar bagi para pemasok bebek. Dalam pandangan Feri Hasan, pemasok bebek yang juga pemilik Halto Farm, peningkatan pesat permintaan bebek terjadi dalam tiga tahun belakangan ini.